INTRODUÇÃO À QUÍMICA

1ª série do Ensino Médio | 50 minutos

1. Objetivos

Geral

Apresentar a Química como ciência fundamental para o entendimento do mundo ao nosso redor e seu impacto no cotidiano.

Específicos

Fazer o aluno perceber a presença da Química em diversas situações do dia a dia.
Mostrar as conexões da Química com outras áreas do conhecimento, como a biologia, física, tecnologia e meio ambiente.
Estimular a reflexão crítica sobre o papel da Química para o desenvolvimento social e sustentável.

2. Competências e habilidades da BNCC

CN1: Compreender as ciências naturais como atividade humana e cultural.
CN3: Analisar fenômenos com conceitos das ciências naturais.
EM13CNT101: Discutir a importância da ciência para a vida.
EM13CNT201: Compreender modelos e teorias sobre a matéria.

3. Roteiro detalhado da aula

3.1. Início — Pergunta e diálogo inicial (5 minutos)

Pergunta: “Vocês já pararam para pensar onde a Química está presente na sua vida hoje?”
Pedir que cada aluno cite uma situação, objeto ou processo do cotidiano que envolva Química — podem ser produtos, fenômenos, alimentos, etc.
Anotar no quadro as respostas dos alunos (exemplos comuns: pasta de dente, perfume, remédio, combustível, celular).

Dica do professor:

Inicie com uma fala leve e descontraída:

"Vocês sabem que tudo ao nosso redor tem Química? Não é só coisa de laboratório ou coisa complicada. Desde o café que vocês tomam de manhã até o carregador do celular funciona porque alguém estudou Química!"

3.2. Conceito e definição de Química (10 minutos)

Explicação:
A Química é a ciência que estuda a matéria — tudo aquilo que ocupa lugar no espaço e tem massa —, suas propriedades, sua composição e as transformações que ela pode sofrer.
Importante destacar:
Química não é sinônimo de algo perigoso ou só produtos químicos artificiais. Tudo o que existe é matéria, logo tudo é “química”. O ar que respiramos, a água que bebemos, nosso próprio corpo... tudo isso tem Química!
Exemplifique para fixar:
"Quando o pão cresce no forno, isso é uma reação química chamada fermentação. Quando a água ferve para fazer o chá, é uma mudança física, mas a química também está envolvida. Até o cheiro do perfume é causado por substâncias químicas que interagem com nosso olfato."

3.3. A Química no cotidiano — exemplos explicados (10 minutos)

Apresente e explique com exemplos simples e do dia a dia:

Alimentação:
Fermentação do pão, conservação dos alimentos com sal ou refrigeração, uso de aditivos alimentares para sabor e cor.
Medicamentos:
Antibióticos combatem bactérias; analgésicos aliviam dores; vacinas preparam nosso corpo para se defender.
Combustíveis:
Gasolina, etanol e diesel são usados para mover carros, motos e ônibus. Eles liberam energia ao queimar, graças a reações químicas.
Tecnologia:
Celulares, computadores e TVs dependem de materiais químicos, como semicondutores, baterias de lítio e ligas metálicas especiais.
Meio ambiente:
Tratamento de água para deixá-la própria para consumo; reciclagem de plástico para reduzir o lixo; energia solar e eólica envolvem princípios químicos para armazenamento.

3.4. A relação da Química com outras ciências (5 minutos)

Com a Biologia: a química explica como funcionam as células, como os alimentos se transformam em energia, e como os medicamentos atuam no organismo.
Com a Física: a química depende das leis da física para entender energia e movimento em reações.
Com a Geografia: explica a composição do solo, da água e do ar, e como poluentes afetam o planeta.
Com a Tecnologia: cria novos materiais, melhora processos industriais e desenvolve energia sustentável.

3.5. Reflexão e importância social da Química (5 minutos)

Destaque o papel da Química para o desenvolvimento de remédios, alimentos seguros, materiais resistentes, energia limpa, entre outros.
Aborde também os riscos quando a Química é usada sem responsabilidade, como poluição e resíduos tóxicos.
Explique brevemente o conceito de Química Verde, que busca minimizar impactos ambientais.

3.6. Atividade prática: Mapa mental (10 minutos)

Cada aluno faz um mapa mental no caderno, com a palavra “Química” no centro.
Ramificar para as áreas principais: alimentação, saúde, transporte, tecnologia, meio ambiente.
Em cada ramificação, listar exemplos práticos vistos na aula (pode usar desenhos ou palavras).
Ao final, quem quiser compartilha 2 exemplos com a turma para ampliar o debate.

4. Exercícios para fixação

Questões objetivas (resposta em sala ou para casa)

Qual é o objeto de estudo da Química?
a) Apenas substâncias artificiais
b) Apenas substâncias perigosas
c) A matéria, suas propriedades e transformações
d) Apenas as reações que ocorrem no corpo humano
Cite um exemplo de fenômeno químico presente no cotidiano.
a) Fermentação do pão
b) Fusão do gelo
c) Evaporação da água
d) Formação de nuvens
A Química tem relação com quais das seguintes áreas?
a) Biologia e física
b) História e geografia
c) Matemática e artes
d) Nenhuma delas
Qual das opções abaixo é uma aplicação da Química no meio ambiente?
a) Poluição dos rios
b) Tratamento da água
c) Desmatamento
d) Construção de estradas
A Química Verde busca:
a) Aumentar o uso de plásticos
b) Reduzir o impacto ambiental das atividades químicas
c) Proibir o uso da Química na indústria
d) Aumentar a poluição para melhorar a agricultura

Questões discursivas

Explique, com suas palavras, como a Química está presente no seu dia a dia. Cite pelo menos três exemplos.
Por que é importante estudar Química para entender melhor o funcionamento da natureza e a tecnologia?

5. Sugestões para o professor

Use objetos reais para exemplificar, se possível: um frasco de remédio, uma embalagem de alimento, um pedaço de plástico, etc.
Mostre pequenos vídeos curtos ou imagens ilustrativas que mostrem fermentação, reações químicas ou aplicações tecnológicas.
Estimule os alunos a relacionar o conteúdo com suas experiências pessoais e familiares.
Faça perguntas para despertar a curiosidade durante a explicação, como:
“Você sabe por que o pão cresce?”
“Já imaginou como o celular funciona por dentro?”